Масса нетто: 1 кг. Состав: камбала (flounder), соль, влагоудерживающий агент Е420. Разделка: тушка рыбы обезглавленная. Камбала (Flounder) – это общее название для ряда видов плоских рыб, принадлежащих к семейству соленосных. Эти рыбы известны своей асимметричной формой тела и уникальным образом жизни, так как они живут на дне океанов и прибрежных водах. Встречаются в различных морских водах: от тропических до умеренных регионов. У этого продукта интенсивный, морской запах, который усиливается в процессе сушки. Аромат может сочетать нотки соли и характерные рыбные оттенки. Вкус солено-сушеной камбалы обычно насыщенный, с выраженной соленой ноткой.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки-40,0г., жиры-1,5г., углеводы-30,0г., 292 ккал / 1223 кДж. Хранить при температуре от -25°С до +25°С в месте, защищенном от прямых солнечных лучей при относительной влажности воздуха не более 75%. Допускается появление белого солевого налета и рассола на поверхности продукта. Продукт готов к употреблению без дополнительной обработки. Не содержит ГМО. Срок годности 18 месяцев с даты изготовления. Произведено в Китае.
Вес | 1 кг |
Страна происхождения | Китай |
Белки | 40 г |
Жиры | 1.5 г |
Углеводы | 30 г |
